Gelato gaminimo įrenginys STARGEL

TECHNINĖ INFORMACIJA

STARGEL 5

• Vieno ciklo talpa (kg): 3–5

• Valandinė gamyba (l): 28–40

• Bendra / instaliuota galia (kW): 2,9

• Maitinimas: 400 V / 3 fazės / 50 Hz

• Matmenys (cm): 50 x 73 x 140

• Gamybos ciklai: gelato ciklas, cremolata ciklas, vaisių ciklas

• Galimos versijos: oru arba vandeniu aušinama versija

STARGEL 8

• Vieno ciklo talpa (kg): 5–8

• Valandinė gamyba (l): 42–60

• Bendra / instaliuota galia (kW): 5,6

• Maitinimas: 400 V / 3 fazės / 50 Hz

• Matmenys (cm): 50 x 73 x 140

• Gamybos ciklai: gelato ciklas, cremolata ciklas, vaisių ciklas

• Galimos versijos: oru arba vandeniu aušinama versija

STARGEL 12

• Vieno ciklo talpa (kg): 6–12

• Valandinė gamyba (l): 50–100

• Bendra / instaliuota galia (kW): 6,4

• Maitinimas: 400 V / 3 fazės / 50 Hz

• Matmenys (cm): 50 x 73 x 140

• Gamybos ciklai: gelato ciklas, cremolata ciklas, vaisių ciklas

• Galimos versijos: oru arba vandeniu aušinama versija

PRIVALUMAI

• Patikimas ir lengvai naudojamas įrenginys profesionaliai įvairių rūšių gelato gamybai.

• Elektroninis valdymas.

• Skirtingi gamybos ciklai leidžia ruošti gelato, cremolata tipo desertus ir vaisinius mišinius.

• STARGEL 5 tinka mažesniems, 3–5 kg mišinio kiekiams vieno ciklo metu.

• STARGEL 8 tinka vidutiniams, 5–8 kg mišinio kiekiams vieno ciklo metu.

• STARGEL 12 tinka didesniems, 6–12 kg mišinio kiekiams vieno ciklo metu.

• Galimos oru arba vandeniu aušinamos versijos.

PRODUKTO APRAŠYMAS

STARGEL – patikimas ir lengvai naudojamas profesionalus gelato gamybos įrenginys, skirtas įvairių rūšių gelato gamybai. Elektroninis valdymas padeda patogiai valdyti darbo procesą, todėl įrenginys tinka kasdieniam naudojimui profesionalioje gamyboje.

STARGEL modeliai pasižymi geru kokybės ir kainos santykiu. Įrenginys turi skirtingus šaldymo ir maišymo ciklus: gelato ciklą, cremolata ciklą ir vaisių ciklą. Tai leidžia vienu įrenginiu ruošti skirtingo tipo šaldytus desertus ir pasirinkti tinkamą darbo režimą pagal gaminamo produkto tipą.

STARGEL 5 vieno ciklo metu apdoroja nuo 3 iki 5 kg mišinio, o jo valandinė gamyba siekia 28–40 l. STARGEL 8 apdoroja nuo 5 iki 8 kg mišinio, o jo valandinė gamyba siekia 42–60 l. STARGEL 12 yra didžiausias šios serijos modelis, skirtas 6–12 kg mišinio kiekiui vieno ciklo metu, o jo valandinė gamyba siekia 50–100 l. Visų trijų modelių matmenys yra vienodi – 50 x 73 x 140 cm, tačiau jie skiriasi vieno ciklo talpa, valandine gamyba ir instaliuota galia.