Automatinė programuojama kildinimo-brandinimo spinta, 20 padėklų 40×60
€4,688.00 be PVM
TECHNINĖ INFORMACIJA
Talpa: 20 padėklų 40×60 cm.
Matmenys (P×G×A): 70×80×205 cm.
Temperatūros diapazonas: nuo -18 iki +80 °C.
Veikimo režimai: galima naudoti tik kaip šaldytuvą, tik kaip kildinimo spintą, arba iš pradžių kaip šaldytuvą, o vėliau – kaip kildinimo spintą.
Šaldymo agentas: R290.
Aušinimas: ventiliatorinis, su nuimamu ventiliuojamu kompresoriumi.
Valdymas: elektroninis temperatūros ir atitirpinimo valdymo indikatorius.
Automatinis atitirpinimas: yra, su automatiniu vandens garinimu.
Korpuso medžiaga: nerūdijantis plienas.
Svoris: 163 kg.
Grynasis tūris: 1,2 m³.
Elektros galia: 0,69 kW.
Įtampa: 220–230 V, 1+N, 50–60 Hz.
PRODUKTO APRAŠYMAS
Ši automatinė programuojama kildinimo-brandinimo spinta skirta 20 padėklų 40×60 cm dydžio ir pasižymi itin plačiu temperatūros diapazonu nuo -18 iki +80 °C, todėl vieną įrenginį galima naudoti tiek kaip šaldytuvą, tiek kaip kildinimo spintą, tiek abiem funkcijoms iš eilės.
Automatinė fermentacijos (kildinimo) elektroninė kontrolė veikia penkiais etapais: pirma sustabdomas kildinimo procesas (iki 7 parų), tada produktas laikomas iki 72 valandų, po to kildinimo procesas paleidžiamas iš naujo, vyksta temperatūros kontroliuojamas kildinimas su drėkinimu, o galiausiai produktas laikomas po sudrėkinimo (5–10 valandų, priklausomai nuo naudojamo produkto).
Nerūdijančio plieno korpusas, nuimamas ventiliuojamas kompresorius ir elektroninis temperatūros bei atitirpinimo valdymo indikatorius užtikrina patikimą veikimą ir paprastą techninę priežiūrą.
PRIVALUMAI
– Platus temperatūros diapazonas nuo -18 iki +80 °C – vienas įrenginys gali atlikti ir šaldytuvo, ir kildinimo spintos funkcijas.
– Automatinė penkių etapų fermentacijos kontrolė – galima suplanuoti visą kildinimo procesą iš anksto, be nuolatinės personalo priežiūros.
– Galimybė sustabdyti kildinimą iki 7 parų ir laikyti produktą iki 72 valandų – lankstesnis gamybos grafiko planavimas.
– Nuimamas ventiliuojamas kompresorius – paprastesnis techninis aptarnavimas.
– Automatinis vandens garinimas atitirpinimo metu – mažiau rankinės priežiūros darbo.
– Šaldymo agentas R290 – aplinkai draugiškas sprendimas.
