Kildinimo-brandinimo spinta, 1 durų, 34 padėklams EN60x40, 601 l

TECHNINĖ INFORMACIJA
Talpa: 34 padėklai EN60x40, 601 l (bendras tūris).
Matmenys (P×G×A): 74×81,5×208,5 cm.
Temperatūros diapazonas: nuo -6 iki +40 °C.
Drėgmės diapazonas: 45–95 %, su drėkintuvu.
Funkcijos: rankinis kildinimas, retardavimas, nepertraukiamas ciklas, laikymo režimas.
Valdymas: 4,3 colio jutiklinis ekranas su USB jungtimi.
Klimato klasė: 5.
Šaldymo agentas: R290, 120 g.
Energijos vartojimo efektyvumo klasė: D.
Durys: 1, savaime užsidarančios, dešininio atidarymo.
Izoliacijos storis: 75 mm, be CFC/HCFC/HFC.
Korpuso medžiaga: nerūdijantis plienas AISI 304, išorė ir vidus.
Standartinė įranga: 20 porų bėgelių EN60x40 padėklams, spyna su raktu, LED apšvietimas.
Svoris: 155 kg, neto.
Elektros galia: 1360 W / 220–240 V.

PAPILDOMA ĮRANGA
Galima papildomai užsisakyti: RAL spalvos pasirinkimą, nerūdijančio plieno garintuvą, 60 Hz maitinimo dažnio versiją, kitos specialios įtampos versiją, kojinio pedalo rinkinį, filtro kasetę, aliuminiu dengtą padėklą EN60x40 (h 20 mm), nerūdijančio plieno lentyną EN60x40, plastiku dengtą lentyną EN60x40, L tipo bėgelių porą (605 mm).

PRODUKTO APRAŠYMAS
Ši viena durų kildinimo-brandinimo spinta skirta 34 padėklams EN60x40 ir puikiai tinka kepykloms bei konditerijos gamybai, kur reikalingas tikslus tešlos kildinimo ir brandinimo proceso valdymas.
Platus temperatūros diapazonas nuo -6 iki +40 °C ir reguliuojama 45–95 % drėgmė leidžia naudoti spintą keturiems skirtingiems režimams: rankiniam kildinimui, uždelstam (retarduotam) kildinimui, nepertraukiamam ciklui ir produktų laikymui.
4,3 colio jutiklinis ekranas su USB jungtimi leidžia išsaugoti ir naudoti individualiai pritaikytus receptus, o Wi-Fi nuotolinio stebėjimo sistema leidžia sekti įrenginio veikimą ir gauti pranešimus apie sutrikimus nuotoliniu būdu.
Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304 išorėje ir viduje, o suapvalinti vidiniai kampai palengvina valymą ir atitinka aukštus higienos reikalavimus. Durys yra savaime užsidarančios, su 105° sustabdymu ir lengvai keičiamu magnetiniu trijų kamerų sandarikliu.
75 mm storio HFO izoliacija (be CFC, HCFC ir HFC) užtikrina gerą šiluminį efektyvumą ir mažesnį poveikį aplinkai, o keičiama šaldymo sistema leidžia greitą ir paprastą techninį aptarnavimą.

PRIVALUMAI
– Didesnė, 601 l talpa esant tam pačiam 34 padėklų kiekiui – erdvesnė vidinė cirkuliacija.
– Keturios veikimo funkcijos viename įrenginyje (rankinis kildinimas, retardavimas, nepertraukiamas ciklas, laikymas) – lankstumas skirtingiems gamybos etapams.
– Reguliuojama drėgmė 45–95 % su drėkintuvu – tikslesnė tešlos kildinimo kontrolė.
– 4,3 colio jutiklinis ekranas su pritaikomais receptais – patogus ir pakartojamas procesų valdymas.
– Wi-Fi nuotolinio stebėjimo sistema – galima sekti įrenginio būklę ir gauti įspėjimus nuotoliniu būdu.
– Nerūdijančio plieno AISI 304 korpusas su suapvalintais vidiniais kampais – ilgaamžiškumas ir lengvesnis valymas.
– Lengvai keičiamas durų sandariklis ir keičiama šaldymo sistema (FSS) – paprastesnis techninis aptarnavimas.
– Šaldymo agentas R290 su žemu GWP (3) – aplinkai draugiškas sprendimas.